Lokma dökme işleri ile uğraşan kişilere lokmacı denilmektedir. Bu alanda uzman kişiler, halkın birçok kesimi tarafından tanınmaktadır. Özellikle Bornova da Lokma ustası, genel olarak işine sadık, güvenilir ve işini tam vaktinde yapan birisi olmalıdır. Lokma, Türkiye’nin her bölgesinde yapılan farklı isimlerle anılan, farklı tariflerle yapılan özellikle izmir’in vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle vefat eden kişi için, doğum günlerinde, dini bayramlarda, kandil günlerinde, hayır işlerinde yapılmaktadır.
İzmir Bornova Lokma genellikle sokaklarda bir araç üzerinde yada bir yere masa kurularak yapılmaktadır. İzmir’in vazgeçilmez tatlılarından olan lokma delikli, deliksiz, yuvarlak şekillerde şekil verilerek ve şerbet dökülerek yapılan küçük tatlıdır. İzmir’de genellikle aparatif ve hafif tatlı olduğu için sıkça tercih edilmektedir.
Lokma dökümü kültürümüzde geleneksel hale gelen aparatif tatlıdır. Aparatif olarak yenilebilen lokma Bornova Lokma dökümünde yağız lokma olarak hayırlı işlerinizde, kandillerde, mevlütler de, söz, nişan, sünnet, açılış törenlerinde, vefat eden yakınlarınıza yada özel günlerde isteğiniz üzere lokma döküyoruz.
Yağız Lokma olarak Bornova’da lokma dökümü işlerinizi en uygun fiyatlarla yapıyoruz. Profesyonel olarak yaptığımız lokma işlerimizde temizliğe büyük önem veriyoruz. Önce temizlik sonra iş odaklı çalışan ekibimiz aynı zaman da sizlere bütçenizi üzmeyecek fiyatlar sunmaktadır.
Lokma dökümü alanında öncü olan yağız lokma hayır lokma döktürme talebiniz olduğunda öncelikle adres ve gün bilgisine göre personel ve malzeme planlaması yapılmaktadır. Bornova da lokma döktürmek istediğiniz de bizlere ana sayfa yada iletişim sayfasından bizlere telefon ve mail adresimiz kanalları ile ulaşarak daha detaylı bilgi alabilirsiniz.
